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Essen wie auf Sylt: Deichlamm

Sylt ist nicht nur reich an Wahrzeichen und Traditionen, sondern auch eine norddeutsche Hochburg kulinarischer Spezialitäten. Von maritimen Delikatessen wie Labskaus, Austern oder dem berühmt-berüchtigten Matjes bis hin zu hochwertigem Fleisch von einheimischen Salzwiesenlämmern – dem Deichlamm, wie es auch liebevoll genannt wird. Aus den heimischen Lämmern zaubern die Köche

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Gosch: Eine Sylter Erfolgsstory

Wer auf Sylt Urlaub macht, der will vor allem eines: Vor wunderbarer Naturkulisse entspannen und genießen. Und zum Genuss gehört beim Aufenthalt auf einer Insel natürlich auch das Schlemmen … besonders Fisch steht dann hoch im Kurs. Kein Wunder, zu Hause bekommt man den Fisch selten so frisch auf den

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Luzifer: Teuflisch gut schlemmen

Seit 1999 schon gehört das Luzifer Sylt zum typischen Erscheinungsbild der Westerländer Strandpromenade. Das Restaurant, das direkt über der Musikmuschel seine herrliche Außenterrasse hat, ist seitdem zu einer Institution auf Sylt geworden. Auch wir lassen uns hier nieder um – hier gibt es nicht nur leckeres Essen, sondern auch freies W-Lan

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Café mit Ausblick: die Crêperie am Meer

Bei einer guten Tasse Kaffee dem bunten Treiben am Strand von Sylt zusehen – das klingt gut in deinen Ohren? In der “Crêperie am Meer” kann man beides haben. Direkt am Strandübergang Friedrichstraße in Westerland gelegen bietet sich Gästen hier ein super Blick auf die Promenade, den Strand und die

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Beach Box vs. Sylt Burger

Auch vor Sylt macht die Burger-Manie, die in ganz Deutschland um sich greift, nicht Halt. Dutzende Restaurants, Bistros und Imbisse haben sich auf den Food-Trend eingestellt. Wir haben deshalb exemplarisch mal zwei der Burger-Läden auf Sylt unter die Lupe genommen. Den Sylt-Burger in der Sylter Welle und die Beach Box,

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Rot-weiß statt blau-weiß: Die Tiroler Stuben

Ein Stück Österreich auf Sylt – gibt’s nicht? Gibt es sehr wohl: Die “Tiroler Stuben” auf dem Campingplatz Rantum bildet den Gegenentwurf zur blau-weißen Friesen-Atmosphäre, die so typisch für die Nordsee-Insel ist.  Hier ist die Welt rot-weiß, Zirbelholzfiguren, ausgestopfte Greifvögel und allerlei Andenken aus Österreich bilden die Kulisse, vor der

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Gastro-Perle: die Strandoase Sylt

Die Perle im Logo kommt nicht von ungefähr: Die Strandoase Sylt, die sich kurz hinter Westerland (in Richtung Rantum) am Standübergang “Oase zur Sonne” in den Dünen befindet, ist eine echte Perle der Sylter Gastronomie. Seit Sommer 2011 leitet Udo Sonnleitner hier die Geschicke. Sein Motto “Chill & Relax” fällt

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Unbedingt besuchen: die “Strandzeit”

Wer auf Sylt an der Strandpromenade Westerland Richtung Norden unterwegs ist, der trifft früher oder später auf das Bistro “Strandzeit”. Einen Stopp hier einlegen lohnt sich – und zwar nicht nur weil Inhaberin Nicola Katz eine herzliche Gastgeberin ist. Auch die Köstlichkeiten, die hier auf den Tisch kommen, sind es

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Sylter Nudelmanufaktur

Ab in den Norden! Laura und Kathrin, zwei echte Festland-Mädels aus dem Süden, erkunden für euch Sylt. Heute haben die beiden etwas entdeckt, das ganz typisch für die Insel ist: Eine Nudelmanufaktur! “Ich habe immer schon gerne Pasta gegessen – und mein Hobby schließlich zum Beruf gemacht”, antwortet Christel Peters

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Café Wien

Im Café Wien in der Strandstraße in Westerland scheint es ein bisschen so, als sei die Zeit auf Sylt stehengeblieben. Denn nicht nur das Interieur versprüht den Charme der Wiener Kaffeehaus-Kultur … auch die Schürzen, die die Mitarbeiter tragen, samtene Stühle, das Blattgold an den Wänden, die Tapeten. Das Café

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