Das Westerländer Winzerfest auf Sylt

Jedes Jahr im Sommer lockt es nicht nur Weinliebhaber auf das Sylter Winzerfest in Westerland. Perfekte Sommerabende an der Promenade, mit erlesenen Weinen, stimmungsvoller Live-Musik und Ausblick auf das vom Sonnenuntergang in rotes Licht gehüllte Meer – so lässt sich das alljährliche Fest auf der Frieseninsel wohl am besten beschreiben.

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Matjes nach Hausfrauenart

Von Mai bis Juli ist Matjessaison in Norddeutschland und auf Sylt. Jedes Jahr erfreuen sich die Norddeutschen, aber auch die Holländer und Norweger, an der traditionellen Spezialität der nordischen See. Doch was unterscheidet einen Matjes eigentlich von einem Hering? Und wie wird eigentlich klassischer „Matjes nach Hausfrauenart“ zubereitet, um ihn

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Was sind eigentlich Reetdachhäuser?

Sie zählen zu den markantesten Blickfängen auf Sylt und prägen die Landschaft – die uthlandfriesischen Häuser oder „Reetdachhäuser“. Die mit Reet bedeckten Behausungen der Friesen haben dem Vormarsch von weitaus weniger gemütlich anmutenden Hartdächern widerstanden. Diese beugen seit dem Mittelalter vor allem Brandgefahr in Städten und dicht besiedelten Ortschaften vor.

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Kurort mit Kultur – Die Sylter Eigenarten

„Wü bliiv truu Söl’ring Liren!“ heißt es in der offiziellen Hymne Sylts. „Wir bleiben treue Sylter Leute“, so die deutsche Übersetzung für all diejenigen, welche den nordfriesischen Dialekt Söl’Ring lediglich als Kauderwelsch wahrnehmen. Sylt ist seit mehr als einem Jahrhundert ein äußerst populäres Urlaubsziel. Nicht nur, weil sich die größte

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Ein Tag in der Tourist-Information

Von Zeit zu Zeit berichten unsere Kollegen über ihren Arbeitsalltag beim Insel Sylt Tourismus-Service. Heute: Die Mitarbeiter der Tourist-Informationen Unser Tag beginnt morgens um 8.45 Uhr mit dem Vorbereiten unseres Arbeitsplatzes. Wir fragen Infos über die kommenden Veranstaltungen ab, etwa zu Theateraufführungen, Konzerten, Terminen, aber auch aktuelle Änderungen solcher Events,

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Essen wie auf Sylt: Friesentorte

Jeder Konditor in Norddeutschland beherrscht sie und auf Sylt bekommt man wahrscheinlich die beste: Friesentorte. Die leckere Torte erkennt man an den auffälligen Blätterteigstücken obendrauf überall wieder und sogar in Süddeutschland schreiben sie viele Cafés jetzt auf die Karte – so bekannt ist sie inzwischen.            

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Sylter Exportschlager: Trader Whisky

Die Sylter Whiskymeile kennt man – auch als Nicht-Sylter oder wenn man noch nie auf Sylt zu Besuch war. Irgendwo hat man das schon gehört. Mit Whisky hat die hochpreisige Shopping-Meile im schönen Kampen allerdings gar nicht so viel zu tun, außer dass man dort natürlich auch zahlreiche Bars findet,

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Ein Tag als Kurkartenkontrolleurin

Von Zeit zu Zeit berichten unsere Kollegen über ihren Arbeitsalltag beim Insel Sylt Tourismus-Service. Heute: Josefina Hagen vom Strandübergang Himmelsleiter Mein Tag als Kurkartenkontrolleurin fängt an der Hauptkasse an, an der ich bis 9.30 Uhr erscheinen muss, um Infos, Neuigkeiten und Wetternachrichten usw. zu erhalten. Danach fahren wir Kontrolleure zu

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Die besten Bücher von und über Sylt

Deutsche Literatur kennt man auf der ganzen Welt – Goethe, Schiller und vielen anderen klassischen und modernen Autoren sei Dank. Weit weniger bekannt, aber unter Kennern trotzdem beliebt: Nordfriesische Literatur. Denn unter allen deutschen Mundart-Autoren sind es vor allem die Nordfriesen, die sich mit ihren Büchern und Stücken einen Namen

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Essen wie auf Sylt: Rote Grütze

Rote Grütze, das hat man überall in Deutschland schon mal gehört, zu Hause ist die süße Versuchung aber in Norddeutschland, Dänemark und Schweden. Rote Beeren werden traditionell mit Wein, Grieß und Zucker kurz aufgekocht – danach kommt die Grütze in den Kühlschrank und nur wenige Stunden später habt ihr ein

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